こんにちはーぴのこです。



すっかり梅雨入りしましたねーって、書いてたんですが、（うっかり3週間ほど放置して）　あっという間に、７月ですっかり夏ですねー

６月は、お仕事の締切が４個あったんですけど、もう７月に入っちゃって、まだ２個終わってないんですけど、夜ご飯はアマゾンの成城石井で配達してもらうことにしたので、浮いた時間でブログ書いてます（爆）はよ、仕事しろ。。

梅仕事してる場合じゃなかったかもしれないけど、美味しいもの食べるのも大事よね〜ということで梅仕事レポいきます。

さて、梅仕事！

アマゾンで、まず梅を買いました。どこで売ってるかわからず・・って先走って買いましたが、近所のスーパーでも６月にはたくさん売ってました。いくらかプラスで買いましたよ。普段の買い物にプラスすると泣きそうに重いけど。


瓶もこのサイズ2本買いました。　アデリア復刻瓶


１キロ測って　999gだけどまあいいや。



洗います



竹串で、へたを取ります


ぴーちゃんにも手伝ってもらいます。


氷砂糖、梅、各々一キロと、リンゴ酢を少々。


ハイ出来上がり


数日たった瓶です。右と真ん中は、梅ジュース。うちは、梅酒飲む人いないので、ジュースで。左側の白いのは、梅干しです。
梅干しは別記事にします。あと、梅ジュースは３週間待ちます。その間にカビを発生させないように毎日揺らして、攪拌します。

あ、もう梅雨明けたし、梅干しを干さないと！

しそジュースも作る！

しそジュースも、調子に乗って作りました。


しそジュースも　葉っぱを煮出して、20分ほど。最後お砂糖と、リンゴ酢、を混ぜて１分にます。




濾し器で濾して、出来上がりです。冷やして、３倍くらいに割って飲みます。さっぱりしていて美味しい。


出来上がりー　これもアデリアの瓶です。

紫蘇ジュースも、梅ジュースもなにより、ぴーちゃんと破壊王にすごく気に入ってもらって。
現在、紫蘇ジュース2本目、梅ジュース３本目作ってます。




添加物系の味が一切ない天然のお味なので、美味しいです〜　さっぱり。特に暑い季節にクエン酸の酸っぱさは最高。
ってことは、ノンアルウメッシュでいいんじゃん？と気づいて昨日かってみましたが、まあまあ美味しい。けどやっぱり、手作りに比べると人工的な味が多少するのは否めないなー。

天然ゆえに、梅ジュースの瓶は一個カビが生えてしまったので、さようならしました（涙）天然の悲劇＝カビ

６月の出来事

近所の公園に散歩にいくのが日課となってました。もう暑くていってないけど（汗）


紫陽花


紫陽花


鴨親子がかわいくて目が離せません　




そうそう。そうへさんが、めっちゃ面白かった！というので、触発されて、トップガンみてきました。



IMAXで観に行きました。なんというか、アトラクションみたいでした。なんとか説得して破壊王を連れていったのです。もう一回みにいきたいなー。今度はぴーちゃんと夏休みにでもいこうかしら。

あと、写真部の女性メンバーが家に遊びに来てくれたんです。めちゃくちゃ楽しかったんで、その話はまた次回！

ガーデニング続編

怒涛のガーデニング続編です。


ひまわりは成長中


薬味コーナーも充実。っていうかファサファさ生えてる。


トマトなども。


オクラも


コスモスも成長中


紫陽花も　アナベラも欲しかったけど、植える場所がもうなかったです・・・

というわけで、もう今朝の庭は、ひまわりがかなり咲いていて、トマトも実が少しなってきましたよ。
水やりすると、こっちが暑さで倒れそうになるので、なんかすごい庭がぼーぼーに早くもなってきました。


それでは、暑いですので、皆様熱中症に気をつけてくださいませ！
うちは夫婦ともに明日中に仕事が終われば、日曜日は、湖か山に行きたいな〜




梅酒瓶といえばこちら。


これめちゃ便利よ奥様。梅を洗うのにも、お米研いだり、野菜を洗って水切りするのに最適。

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