こんにちは〜ぴのこです。



いや〜、仕事がいろいろキャンセルになったりして、外出自粛だし。
ほとんど家にいて、コンサバママ化しています。ぴのこです。

私的コンサバママの定義、家事を丁寧にこなし、部屋を綺麗に整え、お菓子作りなども楽しみ、子供の教育に熱心。

コンサバママの件についてはこちらまで


キャンプに行きたいな〜　

の妄想を晴らすべくブログを書いていこうと思います。




それでは先日の赤城山オートキャンプ場で、作ったクレープが美味だったのでそちらのレシピをご紹介。

道具

ロッジスキレット

ロッジ スキレット6 1/2インチ Wolf LODGE SKILLET 6 1/2 INCH WOLF L3SWLWF スキレット ＜2019 秋冬＞

多分これ。

蓋も買いました。

ロッジ LODGE スキレットカバー L3SC3 6-1/2インチ [スキレットカバー][フライパン][フタ][蓋][クッカー]

それに、安定感のあるコンロが必要です。

SOTO レギュレーター　ストーブ

ソト レギュレーターストーブ SOTO ST-310 ガスバーナー カートリッジガスコンロ ボンベ CB缶 キャンプ BBQ アウトドア ＜2019 春夏＞

ちなみに我が家使って２ヶ月ほどで、自動に火がつく機能は壊れったので、毎回チャッカマンで着火・・・（汗）

スタンドはこちら


ハイマウント　コーヒー＆グリルスタンド

naopionさんの真似っこ

ですが、我が家がこちらでコーヒーをいれたことはほぼなくて（爆）

コーヒー器具が仕様にあわなかった・・的なオチです。

バーナーの上に鍋を安定しておくのにちょうどいいのです。



スキレットやダッチオーブンやストーブ鍋などを置いてもビクともしませんYO！

納期：2020年04月下旬Highmount(ハイマウント) ドリップ＆グリルスタンド 23199アウトドアギア コーヒー コーヒー用品 アウトドア バーべキュー クッキング クッキング用品 シルバー

クレープの材料

そんなわけで、クレープの生地です。

母がベターホームで料理を習ってたので、母から譲り受けたレシピもお菓子系はベターホームが多く、「失言クイーン・ママンの味」（爆）はベターホーム！
ということで、リサーチしたら、出てきたのでこちらのレシピで作りました。

＜クレープ生地＞　　
　牛乳　　１２０ｍｌ
　バター　　２０ｇ
　砂糖　　大さじ１
　卵　　１個
　薄力粉　　５０ｇ
　焼く時用バター　少量

https://www.bh-recipe.jp/recipe/030800017.html

材料は、温泉帰りに全部コンビニで。
小麦粉は、しくさんのおすすめの小さいタイプの小麦粉がいいですよ。



それで小麦粉の計量は適当（お菓子は適当じゃいけないんだけど・・・）

大体1/2カップが50gですので、そんな感じで・・・

バターは切れてるバターや個包装のものが、１個10gとかになってるので便利です。

クレープの作り方

いざ！

1　牛乳（うちは豆乳）・バター・砂糖を混ぜてバターが完全に溶けるまで、フライパンなどで、バーナーを使ってあっためる
2　卵を割り入れたボール（クッカー）に、小麦後を振るって（ふるえないのでのまま、ザル欲しい！）
3 1,2を合わせてこす（こせないのでそのままいく）
4 スキレットをあっためる、バターを溶かす
5 あたためたスキレットに、少量生地を流し込んで弱火で焼いてみる。スキレットの汚れを吸い取って黒いっぽいクレープのができる。これは捨てる。
6 ２枚目から食べる用。弱火から中火でおたま一杯分ほど流し込み、表面がぷつぷつしたら、裏返す
7 そこに、お砂糖とバターを入れて出来上がり



できたての、スキレットで焼いたクレープは最高に美味。
ほんと卵と、バターと甘さがブレンドしてそれがお口の中に広がりそれは幸せなお味に〜

これで4枚できました。（１枚目捨てた分はカウントせず）なので、この軽量で5枚できますね。

破壊王と、ぴーちゃんにも好評でびっくりしてました！

破壊王だけ、「フレンチトーストと味が似てる」と言ってましたが、そういう系統ですね。

ゆとりがあればトッピングも！

・しくさん発案のアイスクリームとチョコレートシロップ

・市販のできてるホイップクリームと、いちごのスライス。

・煮りんご（事前にスキレットで作っておく）とシナモン

わ〜妄想しただけで、美味しそう・・・

これに、淹れたてのコーヒーや紅茶があいますね〜

ええ、２泊3日のキャンプの中日にお勧めします・・・ゆとりがないとあれなので。


濃厚なお味ですが、パクパクいけそう。もう一枚！ってなるけど、カロリーもありそうなので、１枚でおやつとしては十分そうです。

コンビニなどで売ってる冷えたクレープとは全然違う美味しさでしたよ。

だからfan duoを買った！

ザルがほしい。ザルが欲しい。ボールの代わりにクッカーも欲しい・・・積載はとりたくない・・

リサーチしてたらこの記事に行き着き・・

ポチりました。

UNIFLAME(ユニフレーム) fan5 DUO (ファンゴーデュオ) 660256アウトドアギア クッカーセット バーべキュー クッキング クッキング用品 クッカー

これのすごいのは、こんなにあるのに、スタッキングが完璧なこと。

フィールドデビューが楽しみです。が、その前に家で使ってみようかと・・

ayatyさんからの情報では、モンベルのクッカーに、エバニューのザルがシンデレラフィットだったらしいので、そちらだけ買えばよかったのでは？という話もある・・・

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