こんばんは〜ぴのこです。




浩庵絶景キャンプでチャレンジしたのは・・モンベルクッカーで炊飯！

なぜなら、いつもつかってるストウブ鍋を忘れたからです・・

炊飯に関して一軍のこの子。あまり失敗しないでふわっと炊ける優秀な子です。

復習！ストウブ鍋で炊飯

お米を研いで、浸水は30分。



沸騰したら、弱火にし蓋をして１０分。（１３分っていう説もある）
その後、火をとめて１０分むらします。



出来上がりです！！

もうふっくらで美味しく炊きあがるのです。　これ以前記事にしましたね〜

モンベルクッカーで炊飯に挑戦

今回はいつもの相棒を忘れたので・・

モンベルクッカーで炊飯に挑戦です。

モンベルクッカーで炊飯できたら山でも生米から炊けますよね〜

意外と、炊飯に大しては失敗するのが怖かったのですが、これはいいチャンス！というわけで・・

ネットで調べてみたやり方に挑戦してみます〜



まずお米をクッカーにいれて、洗って1時間浸水します。　これが1時間くらいしたほうが芯が残らないということです。

そして、沸騰するまで蓋をあけて待ち、沸騰したらごく弱火にして蓋をして15分待ちます。

それが・・ぶんぶく茶釜（トヨトミの煮炊き用コンロ）火力が強いので、12分たったころから若干焦げ臭い・・匂いが・・（汗）

まあ、素直なのでそれでも15分まで待ちました（爆）

そしたら、やっぱり焦げてました・・ごっつりおこげが・・



画像でみるよりおこげは大したことなく、結構香ばしいくらいで・・

おいしくて１合だけ炊いたのですがむすめが結構たくさん食べてしまい、大人の鍋の雑炊用のお米はあまりの残らなったという・・（笑）

焦げた匂いがしたら、もっと弱火にするかもう火からおろしちゃってもよいかもしれませんね〜


参考にした記事はこちら
https://outgear.jp/article/135/

今度は、モンベルクッカーと、sotoレギュレータストーブで実験したいと思います。

今週末はノーキャンプで確定申告の書類準備

来週は1週間毎日9時5時の地獄の研修に行ってくるので、しばらくまたストレスフルな日々が、、、

ということで、あるものを買っちゃいました(爆)

また、今度記事にします。

1週間お疲れさまでした！

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